Kristin Krogstad Torgersen




Syltet gresskar og polkabeter

  • 26.10.2015, 23:31

God kveld fine lesere!

N sitter jeg p bussen hjem fra jobb. Bussen gikk 5 over elve, s jeg hadde 6 min p meg til skifte fra uniform til sivilt og lpe til bussen. Rakk det akkurat! Har aldri skiftet s raskt noen gang, hehe!

Arbeidsdagen i dag har vrt veldig gy faktisk! Motivasjonen er p plass og jeg rett og slett koser meg p jobb! I dag tok en kollega og meg oss tid til sylte litt gresskar og polkabeter. Jeg er ikke veldig glad i polkabeter eller rdbeter i det hele tatt, men nr det ble syltet likte jeg det kjempe godt!

Det finnes flere mter sylte p. Vi har en metode vi kaller "1,2,3". Med det mener vi 1 (dl,l ...) eddik, 2 (dl,l ...) sukker og 3 (dl,l ...) vann.

Dette kokte vi opp. Som p bildet ovenfor s puttet vi oppluttet kresskar og polkabeter i skiver oppi syltety galss, som jeg kaller det, og syltelaken selvsagt. Dette skal st kaldt i minst ett dgn. Sammen med gresskaret hadde vi ogs oppi chilli og ingefr. Dette er faktisk en veldig fin julegave ogs, for dere som ikke vet helt hva dere skal gi. Det er lett lage, og det kan st en god stund!

I kveld var ogs min far og stemor innom for spise. Jeg syns det var veldig koslig at de ville komme innom. Jeg fikk ogs veldig mye skryt for maten jeg lagde til dem, og det setter jeg veldig pris p! Ingenting er bedre enn f et smil og komplimenter av dem som har spist maten du har laget. Vi kokker liker bruke kreativiteten under matlagingen. En enkel rett kan plutselig bli veldig fin og bra hvis man legger litt ekstra arbeid i det. Og da er det veldig hyggelig f gode tilbakemeldinger.

N skal jeg slappe av resten av bussturen med god musikk p rene!

God natt


  • Publisert i Blogg



  • missmommy.blogg.no

    26.10.2015 kl.23:37

    Fin og inspirerende blogg :) nsker deg en god natt ;)

    Constanza Marcela

    27.10.2015 kl.08:49

    nsker deg en fin start p dagen <3

    Skriv en ny kommentar






    Mitt navn er Kristin Krogstad Torgersen. Jeg er 21 r gammel og jeg kommer til blogge om min hverdag som bestr av skole, trening og musikk. Jeg er ogs glad i lage mat, ettrsom jeg er utdannt kokk, s jeg kommer ogs til blogge om mat <3


    Norske blogger

    Arkiv


    Bloggdesign av



    hits